【ワイン名】
ダーウィン
/ DarWine
【生産地域】
フランス アルザス
【造り手】
レオン・ハイツマン
/ Léon Heitzmann
【生産年】
2019
【タイプ】
ロゼ
【品種】
ピノ・ノワール100%
【ALC度数】
%
【容量】
750ml
【味わい】
鮮やかなサーモンピンクの色調。
フレッシュなストロベリーのアロマに、バラのニュアンス。
軽やかなアタックに、果実味が広がる。
チャーミングで親しみやすい味わい。
【栽培】
沖積土壌。平均樹齢35年
ビオディナミ
【醸造】
直接圧搾法、ステンレスタンクで醸造。
【特徴】
ロゼといえばプロヴァンスなどの南仏産が有名ですが、
アルザスにも美味しいロゼがあるよ!ということを、
アルザスのシンボルであるコウノトリから南仏のシンボル
であるフラミンゴに進化させることで表現したラベル
●●レオン・ハイツマン
/ Léon Heitzmann●●
アルザスを代表するビオディナミ生産者
1804年にアメルシュヴィール村に創業した
ドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマン
が継承。2006年にビオロジック栽培、2008年に
ビオディナミを開始。「ベタンヌ+ドゥソーヴ」
にも所載されるなど、アルザスを代表するビオデ
ィナミ生産者のひとつです。
(インポーター様資料により)
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方へのお酒の販売はいたしておりません。