【ワイン名】
タフ・ナッツ
/ Tuff Nutt (Bianco PetNat)
【生産地域】
オーストラリア
南オーストラリア州
【造り手】
デリンクエンテ
/ Delinquente
【生産年】
2022
【タイプ】
微発泡 白
【品種】
ビアンコ・ダレッサーノ100%
【ALC度数】
9.5%
【容量】
750ml
【味わい】
ボトル上部のレモン&ハーブ感〜
下部のグレープフルーツのハチミツ
漬けまで、幅広いスペクトルを楽しめ
る。ミディアムボディ 辛口
【栽培】
Sherwood vineyardから
【醸造】
収穫後ただちにブドウは100%除梗され、
プレス。ステンレスタンクで自然醗酵。
残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。
SO2無添加
●●デリンクエンテ
/ Delinquente Wine●●
Delinquente = はみ出し者 / ならず者”を名乗る
オーストラリアのオーナーワインメーカー
オーナーワインメーカーのグレッグが 2013年、
リ自ら”Delinquente = はみ出し者 / ならず者”
を名乗るオーナーワインメーカー
Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴリオに
よって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
「変顔ワイン」として日本でも高い人気を誇る彼の
ワインが生まれるのはオーストラリアでもテーブル
ワインの産地として認知されている南オーストラリ
ア州リヴァーランド。その地の気候に合致した南イ
タリア系オルタナティブ品種から誰もが楽しめる
高品質なナチュラルワインを造り出すことで見事に
価値転換を果たし、今やオーストラリアで彼のワイ
ンは確固たる評価を得るに至っています。
2022 年は遅春に雹害があったために生産量こそ平年
よりも少なくなってしまいましたが、全体的に冷涼
でじっくり生育期間を経てから収穫できた年。
自然な酸を高く保ちながら凝縮感あるフルーツとの
バランスがしっかり取れており、クオリティ面では
特に素晴らしい出来になりました。
(インポーター様資料により)
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方へのお酒の販売はいたしておりません。