【ワイン名】
ピノ・ノワール樽熟、AOCアルザス
/ Pinot Noir en barrique, AOC Alsace
【生産地域】
フランス アルザス
【造り手】
アンドレ・ロレール / ANDRE ROHRER
【生産年】
2019
【タイプ】
赤
【品種】
ピノ・ノワール
【ALC度数】
13.5%
【容量】
750ml
【味わい】
ルビー色。プラムなど赤果実のアロマに
仄かに樽のニュアンス。口当たりは
フレッシュ。熟した赤果実に生き生き
とした酸、軽やかに感じる樽香に
心地よいミネラルが加わり、樽熟にも
かかわらず軽やかでフレッシュな味わいが、
新時代を感じさせる。
【栽培】
ビオディナミ
【醸造】
バリック熟成、亜硫酸無添加。
●●アンドレ・ロレール
/ANDRE ROHRER●●
次世代のアルザス
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置
するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメー
ヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造
家アンドレは8代目。そのお父さんは1960年
代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した
栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使
用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB
認定ビオ栽培とした。また、2016年からはビオ
ディナミによるぶどう栽培を始めている。アン
ドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優
れたワインを生み出している。だが、特筆すべ
きはアンドレの息子ルードヴィックの存在!
ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させ
たテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、
自然な醸造方法により純粋さがそのまま
表現された、とても体に優しい味わいのワイ
ンを造りだしたのだ!今回ご紹介するワイン
は、息子のルードヴィックがSO2の使用を極
力抑え醸造した、生き生きとした美味しさ
に満ち溢れた味わいだ。
(インポーター様資料により)
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方へのお酒の販売はいたしておりません。