【ワイン名】
ツヴァイゲルト ブラウグルガー
/ Zweigelt Blauburger
【生産地域】
オーストリア
【造り手】
ハギャル・マティアス
/ Hager Matthias
【生産年】
2018
【タイプ】
赤
【品種】
ツヴァイゲルト60%、
ブラウブルガー40%
【ALC度数】
%
【容量】
750ml
【味わい】
美しい酸と優しいタンニン、
口当たりは柔らかく、ぶどう本来の
風味と凝縮感。ミネラル感と力強
さを感じるワイン。
【栽培】
粘土質・片麻岩・シスト土壌。
樹齢約20年。ステンレスタンクで醸造。
ビオディナミ。
【醸造】
ステンレスタンクで醸造。
●●ハギャル・マティアス
/ Hager Matthiasa●●
オーストリアを代表するビオディナミスト!
厳しい審査を勝ち抜いて「オーストリアワ
イン大使」に認定されたプロフェッショナル
達をして、「日本に輸入されるのをずっと待
ち望んでいた」と口々に言わしめた「ハギャ
ル・マティアス」。
カンプタール北部のモランヅ村にて、記録
が残っているだけでも250年程前からぶどう
栽培を続けているというハギャル家。1970年
代から自社ビン詰めを開始して好評を得てき
ましたが、2006年にワイナリーを継承した6代
目マティアスがビオディナミを導入したことで、
さらに遥かなる高みに到達することになりました。
2015年現在、「ハギャル・マティアス」は、
国際的なビオディナミ実践団体「demeter」
が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリ
ーであり、当主マティアスは文字通りオース
トリアを代表するビオディナミストとして、
不動の名声を獲得しています。
「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産が
オーストリア固有の文化であるように、歌舞
伎や相撲が日本固有の文化であるように、私
のワインは、オーストリアの、なかでもカン
プタール固有の文化なのです。世界のいかな
る他の産地のワインも、私のワインに似たも
のはありません。そしてそのようなワイン造
りを可能にするのが、ビオディナミなのです」
(マティアス・ハギャル)
(インポーター様資料により)
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