【ワイン名】
ヴェルシュリースリング レヒニッツ
/ Welschriesling Rechnitz
【生産地域】
オーストリア
【造り手】
ストラーカ
/ Straka
【生産年】
2019
【タイプ】
白
【品種】
ヴェルシュリースリング100%
【ALC度数】
%
【容量】
750ml
【味わい】
新鮮な青リンゴ、柑橘系のアロマ。
爽やかさとともに、程よい厚みがあり、
とてもバランスの良い味わい。
【栽培】
レヒニッツ村。3ha。
シスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌。
樹齢15〜30年。ステンレスタンクで醸造。
【醸造】
ステンレスタンクで醸造。
●●ストラーカ
/ Straka●●
近年オーストリアワイン関係者の間で最も注目されるエリアのひとつ、レヒニッツのトップワイナリー!
もともとは、伝統的なブッシェンシャンク
(簡単な料理とともに自家製ワインを出す
居酒屋)で供するワインを造るために20世紀
初頭に設立された小さなワイナリーでしたが、
2008年、大手ワイナリーで醸造を担当してい
た3代目トマス・ストラーカが継承し、現代
的なワイナリーに進化させる決意をしたことで、
ドラマがはじまりました。
彼はまず、この地特有のミクロクリマを
背景とする微細なテロワールを見極めながら、
優れた畑を選好して買い増しました(1.5→7ha)
次に土壌改良に着手し、2013年からはすべての
畑を完全オーガニック栽培に切り替えました。
並行して醸造設備の刷新も完了。ここに、
超新星ワイナリー「ストラーカ」が誕生しました。
待ってましたとばかりに彼のワインを大歓迎し
たのは、自国オーストリアのソムリエたち。標高
が高く特別なシスト土壌をもち、近年オーストリ
アワイン関係者の間で最も注目されるエリアのひ
とつであるレヒニッツに登場した決定版として、
ウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとす
る錚々たるトップレストランが続々とオンリスト
するようになりました。
(インポーター様資料により)
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